La empresa prevé producir en 2020 en las nuevas instalaciones de la localidad vallisoletana de Cubillas de Santa Marta
El consejo de administración de Bodegas Protos ha aprobado nuevas inversiones para echar raíces en la Denominación de Origen Cigales con el objetivo de producir vinos rosados de máxima calidad, una vez analizado el potencial vinícola de la comarca.
El edificio estará dotado de la última tecnología para elaborar «el mejor rosado posible»
La bodega tendrá salida a la carretera comarcal VA-VP-4405 que desemboca en la autovía A-62, un hecho que es importante desde el punto de vista de las comunicaciones y la logística. Las parcelas compradas se sitúan muy cerca del casco urbano y enfrente de dos pequeñas bodegas de la DO Cigales, Santa Rufina y CH Vino de Cubillas. Comprarán las uvas a otros viticultores porque, por el momento, no han adquirido viñedo.
* Fuente: El Norte de Castilla